{"product_id":"k2019483","title":"建築デザインシリーズ13 料理の店I","description":"\u003cp\u003e1955年から1960年まで全26冊が刊行されたシリーズ。店舗設計の助けになるべく、業態別や家具、照明など、実例が写真とともに掲載されている。設計者や家具デザイナーらによる編集者組織AAC（Art and Architect Cercle）のメンバーが執筆を担当した。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e■目次\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・てんぷら\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　船橋屋　郡菊夫\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　天春　小林順蔵\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・うなぎ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　川松　遠藤雄二\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・そば\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　紅梅庵　斎藤寅郎\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・食堂\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　一松　直営\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・すし\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　小笹ずし　坂倉準三建築研究所\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　上野ずし　水間亨之\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・とんかつ\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　とんとん亭　田中一\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・とり\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　竜岡　大江修\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・お好み焼き\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e　うち田　稲田尚之\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・料理店の外観と入口\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・料理店の平面計画について\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・配膳室\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・料理店の調理場\u003c\/p\u003e","brand":"南洋堂書店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55737569739121,"sku":"K2019483","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/4643\/9281\/files\/K2019483_8c88c76e-bdaa-48e4-9c58-127570cb659f.jpg?v=1755547306","url":"https:\/\/nanyodo.com\/products\/k2019483","provider":"南洋堂書店","version":"1.0","type":"link"}