商店建築　2002年06月号　レストラン＆バー・クラブ

■業種特集　レストラン＆バー・クラブ

中華、和食、焼肉レストラン、ダイニング・バー、バー、クラブ22店舗を紹介。

■エレメント特集　トイレデザインワールド

特別な仕掛けやアートワークなどで、さらに積極的にトイレ空間の楽しさを演出したエンターテインメントなトイレを紹介。そして女性の意識調査を通してみる飲食店のトイレの実態から、客をひきつけるデザイン要素とは何かを探ってみる。

■新作

横浜赤レンガ倉庫／V28／ジャズドリーム長島