商店建築　2005年07月号　和食＆ダイニングレストラン

■業種特集 1　和食＆ダイニングレストラン

手打ちそば和楽／吉武／野趣家／響　風庭／水響亭／日月火／季菜

／冬夏／炭のさんぽ／MIZUKI／ダイニング彩／ぎんざ　日乃出／きちり／ハレトケ

／オリ　ヒガシヤ／アイラ／ソウルソウル

■素材特集　デザインマテリアルとしてのファブリック

サンテ／1192／きちり／櫓／ラムモード／A-POC

■ファシリティ特集　分煙が進む店つくり

謝朋殿點心樓／新千歳空港　喫煙室／関西国際空港　国際線喫煙ラウンジ

／デリカフェ・キッチン／マクドナルド／ラシック／141

■ミラノレポート