商店建築　2012年09月号　レストラン＆ダイナー／リーガロイヤルグラン沖縄 ダイニング＆バー エージュ／ルイ・ヴィトン-草間彌生

■NEW SHOP & ENVIRONMENT

・リーガロイヤルグラン沖縄 ダイニング＆バー エージュ　乃村工藝社

・LOUIS VUITTON-YAYOI KUSAMA at ISETAN　ルイ・ヴィトン マルティエ

■業種特集 1 レストラン＆ダイナー

・にぎわうレストランフロアの開発手法

・ラ・ロブロス 渋谷ヒカリエ　ベイリーフ

・ライスピープル、ナイスピープル！　ベイリーフ

・セストセンソ アッカ　スワンズ・アイ・ディー

・フラワーズ コモン　カフェ・カンパニー

・イザーレ シュウ チエロ　乃村工藝社

・リゴレット ロティサリー アンド ワイン　SWeeT

・ラ・ソラシド フードリレーション レストラン　USD

・トゥエンティフォーセブン レストラン　ベイリーフ

・モクオラ デキシーダイナー ルミネ池袋店　SWeeT

・アトリウム・カフェ ヒルトン上海ホテル　SWeeT

■業種特集 2 フードストア＆スーパーマーケット

・スイーツ＆デリ パレスホテル東京　メック・デザイン・インターナショナル

・シーラボプロジェクト　apartment

・パパブブレ 横浜　関祐介

・ブルーべり ストーンブリッジ　エマニュエル・ムホー

・パティスリーブラザーズ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店　兼城祐作＋造形集団

・メリファクチュリー　ティー・プロダクツ建築設計事務所

・キャプテンズ マーケット　日吉坂事務所

・上野の森バウム　アッタ

・アンリ・シャルパンティエ 神戸大丸店　乃村工藝社

・グランスタ 丸の内坂エリア　ジェイアール東日本建築設計事務所 船場

・パティスリー ヴィヴィエンヌ　神谷デザイン事務所

・あいや　神谷デザイン事務所 山旺建設一級建築士事務所

・銀座あけぼの 銀座本店　辻村久信デザイン事務所＋ムーンバランス

・空いろ エキュート品川店　スピン・オフ

・ソラマチ売店　A.N.D

・フェーヴ 自由が丘本店　ORGA-Lab

・恵那川上屋 二子玉川東急フードショー店　ベーネ

・バンドサンジュ　西山徹デザイン事務所

・はせがわ酒店 パレスホテル東京店　乃村工藝社

・鎌倉荻原精肉店　デザインエイト

・日本の御馳走 えん コレド室町店　辻村久信デザイン事務所＋ムーンバランス

・問屋国分　乃村工藝社

・松島蒲鉾本舗 総本店　IG DESIGN　菅野宏史建築設計事務所

・ふくや 本店　納谷建築設計事務所

・シンクスフード ナチュラルマーケット　コマースデザインセンター

・もとまちユニオン 本店　丹青社 アンプラグドデザイン

・テラスモール湘南 湘南マルシェ　船場

・泉屋百貨 蘇集 フードブティック　船場

・センチュリーマート 上海体育場店　船場