商店建築　2018年05月号　カフェ＆ロースタリー

■業種特集　カフェ＆ロースタリー

・猿田彦珈琲・調布焙煎ホール

　サポーズデザインオフィス

・キキコーヒー

　サポーズデザインオフィス

・スターバックス・コーヒー・川越鐘つき通り店

　スターバックス・コーヒー・ジャパン

・スターバックス・コーヒー・赤坂インターシティAIR店

　スターバックス・コーヒー・ジャパン

・コーテシー

　舘鼻則孝、ボタンデザイン

・ドライブ・トゥー・ゴー・バイトヨタ

　アーキセプトシティ

　記事：商品体験を誘うカフェのサービス&空間　

　　　　今、デザイナーに求められるブランディング力

・ブルーボトルコーヒー・三軒茶屋カフェ

　スキーマ建築計画

・800度ディグリーズ・ナポリタン・ピッツェリア・南青山店

　ミュープランニング

・ナナズグリーンティー・ヘップファイブ店

　カミトペン一級建築士事務所

・ブライアントコーヒー

　兼城祐作＋造形集団

・チョップ・コーヒー・表参道

　パイクデザインオフィス、コモレビヌーク

・ザ・カウンター

　リックデザイン

・パークサウスサンドイッチ

　ベイリーフ

・パンとエスプレッソと自由形／なんとかプレッソ

　浜田晶則建築設計事務所

　記事：Roastery Cafes in Meibourne

　記事：深みを増す焙煎工房併設型カフェ

■特集1　コミュニティーハブとして広がる「新世代ランドリー＆クリーニング店」

・喫茶ランドリー

　ブルースタジオ、ダイゴ・イシイ・デザイン

　記事　訪れる人が当事者となり自由に振る舞う「街の家事室」

　　　　田中元子×大島芳彦×石井大吾

・ウォッシュ＆フォールド　葉山店／中目黒高架下店

　ITO MASARU DESIGN PROJECT／SEI

　記事　日本に持ち込んだランドリーが地域に併せて形を変える

・フレディ・レック・ウォッシュサロン・トーキョー　

　リノベる

　記事　ランドリー文化を街に根付かせる

・とみおかクリーニングLIFE LAB

　mangekyo

　コメント　クリーニング店の能動的な利用動機を生み出す仕掛けづくり

・REFRESH CLOTHING SALON BRIDGR新町店

　cmyk Interior & Product

　コメント　末永く着ていただくためのインフラを構築

■特集2　供養と祈りの空間デザイン

・蔵前陵苑

　エア・ハイツ建築設計事務所、松本直也デザイン

・龍泉寺・川口納骨堂・八聖殿

　ラブアーキテクチャー一級建築士事務所

・持宝院・礼拝堂・霊園

　ラブアーキテクチャー一級建築士事務所

　記事　過去と現在、未来をつなぐ墓苑のデザイン

・源覚寺・小石川墓陵

　東西建築サービス、高取空間計画

　記事　供養の在り方を再定義する

・猪名川霊園礼拝堂・休憩棟

　デイヴィッド・チッパーフィールドアーキテクツ

・報恩会館・柏崎

　ドイルコレクション

・プライベート葬儀場・森の邸宅

　曽根靖裕デザイン事務所