
商店建築 2018年08月号 FOOD HALL
■業種特集1 進化し大型化するフードホール
・日比谷フードホール
記事:共用通路を超えて生まれるフードホールの一体感
・マグセブン
記事:食や音楽、アートを介して渋谷発の最先端を発信する
・フード&タイム イセタン ヨコハマ
記事:駅直結の大空間に人を呼びこみ「食」で満たす
ほか
■業種特集2 ハイエンドカフェ&カジュアルダイニング
・ルビーナ
・ブヴェット
・アタ
・パリヤ 赤坂
ほか
■特別企画1 デザイン意図が伝わるプレゼンテーション&コミュニケーション術
■特別企画2 人を呼びこむ滞在型複合書店
著者:
出版社:商店建築社
サイズ:A4
ページ数:252
発行年:2018.08