商店建築　2023年01月号　カフェ＆コーヒースタンド

■大特集　街と暮らしを豊かにする「小さな複合施設」

・対談　金野千恵×北山恒

　これからの建築家は社会や地域をクライアントにする

・日常と地続きになった集いの場

　春日台センターセンター　テコ

　アルノーヨコハマシノハラ　ウミネコアーキ

　記事　地域再生と全国展開を見据えたエリアリノベーション

　しののめ信用金庫前橋営業部ビル

　　ハギスタジオ＋トゥイズムデザインスタジオ

　ベータ本町橋

　　ミスト＋高橋勝建築設計事務所

・「食」の共有でコミュニティを育む

　「団地キッチン」田島　つばめ舎建築設計

　記事　地域の一員として、人と場所を育てる

　タケニシテラス　イラッド

　お惣菜と台所コウ　ノットイコール一級建築士事務所

・ランドリーの待ち時間に営みが生まれる

　ランドリーホリデー／ヨシヲアイスクリーム

　　エトセトラ

　パントリー　パントランドリー

　　オフィスフォアエンヴァイロメントアーキテクチャー

　コエン　渡辺隆建築設計事務所

・街を活性化させる複合型拠点

　シーシーパーク　森下建築総研

　ストレンジャー　スナーク

　堀川新文化ビルヂング　業態開発研究所

　記事　アートと日常の架け橋となる本屋が新たな文化を発信する

　243　プレインズ

■業種特集　カフェ＆コーヒースタンド

・24ピラーズ

　ニンキペン一級建築士事務所

・記事　人とのつながりでつくられたカフェが更なるつながりを生み出す

・リブインセンス

　リビルディングセンタージャパン

・ブラウンチーズブラザーズ

　リビルディングセンタージャパン

・オニバスコーヒー自由が丘店

　MHAA建築設計事務所

・ブルートルコーヒー神戸阪急カフェ

　芦沢啓治建築設計事務所

・ブルーボトルコーヒー静安ケリーセンターカフェ

　芦沢啓治建築設計事務所

・テラコーヒー妙蓮寺店

　モス

・サンデージャムズクラブ

　アリイイリエアーキテクツ

・ノダテ

　シロクマカンパニー

・ノーティーバイネーチャー

　イッショー建築設計事務所

・山田珈琲沖縄チャプター

　イッショー建築設計事務所

・アイムドーナツ？中目黒

　ファゾム

・プラスコンブッカ

　キュリオスデザインワーカーズ

・インタビュー　デザイナーとオーナーの視点で見るカフェの変遷

　間宮吉彦、岩間洋介

・記事　ムーブメントを起こした海外カフェブランドの取組み

　ブルーボトルコーヒー、フグレン、ポールバセット

・年表　写真でたどるカフェの移り変わり　1990－2020

■フォーカス

・AWTバー／VIPラウンジ

　萬代基介建築設計事務所

・ライブラリーズ

　鎖でつながれた本と本棚と太陽

　　松井亮建築都市設計事務所

・ヤワラ

　松井亮建築都市設計事務所