
商店建築 2024年04月号 カフェ
特集 街角と日常に「ちょっと特別」を生み出す空間デザイン
■CHAPTER 1 カフェ
・アストラルレイコーヒー ユサブルデザイン
・カフェサザンリブズヒア カノマ
・パティスリー ミニマル 祖師ヶ谷大蔵 アデベ
・ノーウェアー/ツイ ブックス/しろいしもり 対対/tuii
・ウッドベリーコーヒー 鎌倉店 ウール デザイン ルーム
・ピーチファーマーズビレッジ UID
・えぐぅーぱーく 原広司+アトリエ・ファイ建築研究所
<デザートカフェ>
・コンステレーション フィグ
[記事]「会員制パフェバー」という大人の新しい社交場 梶原博子
・アガ デザート&バー ミスト
・ケハレ ジャムザ
<和カフェ>
・中村藤吉四条店 マウントフジアーキテクツスタジオ
・茶料山科 タカスガクデザインアンドアソシエイツ
<多店舗展開するカフェブランドの特別な店>
・猿田彦珈琲 ディーライフプレイス 札幌 伊庭野大輔+藤井亮介
・星乃珈琲店 茨城県立図書館店 アンボス+ノーウェアデザイン
・ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ サポーズデザインオフィス
・ドトール珈琲店 綱島西口店 ドトールコーヒー
[資料]カフェカウンター図面集
■CHAPTER 2 フードショップ
・たねや 草津近鉄店/クラブハリエ 草津近鉄店 UDS
・奈良御菓子製造所 オカシ ikken設計室
・アトリエ京ばあむ 乃村工藝社 A.N.D.
・カヌレ堂 カヌレ・ドゥ・ジャポン 谷町四丁目店 こより
・ちひろ菓子店 大阪谷町店 レコ
・パパブブレ 町田店 乃村工藝社
・PRESS BUTTER SAND
プレスバターサンドギャラリー 天神地下街店/有楽町マルイ店
菊田和馬
・大隈茶全 佐野文彦
・ナッピングドーナツ イチノイチ アーキテクツ
・フィルクリーム ウエノアアーキテクツ
・じぇらてりーあ ゆずりは 松本直也
・ダコー 桜新町店 フィグ
・パンとエスプレッソと東京&トウキョウ
浜田晶則建築設計事務
・バーミキュラ ポッドメイドベーカリー 三越星ヶ丘店 イランイラン
[資料]陳列什器図面集
著者:
出版社:商店建築社
サイズ:A4
ページ数:264
発行年:2024.04