商店建築増刊　ネイバーフッド・シティ・デザイン

日本橋兜町・茅場町のまちづくりを紹介する本書。2020年に開業した「K5」を皮切りに、ホテルやカフェ、レストラン、パティスリー、ギャラリーなど、さまざまな店舗や施設が生まれ、金融街として栄えた街は今、文化を発信する拠点としても認知されています。本書では、そうした施設の空間デザインを紹介する他、同エリアを拠点とするディベロッパー・平和不動産や、店舗の企画や運営を行うメディアサーフコミュニケーションズ、イートクリエーターなどへのインタビュー記事を掲載。日本橋兜町・茅場町を舞台としたまちづくりを多角的な視点から紹介します。

 

■目次
・キャプション by Hyatt 兜町 東京
　三菱地所設計+Mitchell & Eades

・Discussion
　地域のニーズに応え 宿泊客に街との出会いを提供する地域に根差した大規模ホテル
　熱と発酵で「そこにしかない場所」をつくる　FERMENT　本間貴裕　松井明洋　岡雄大

・Chapter1/Micro Complex
　インタビュー
　料理人やパティシエが提供する「手触り」という価値が街に色をつける　イートクリエーター
　総合的な食体験のための店づくり　ease / teal / BANK　大山恵介
　建物の歴史を継承し街に息づく文化を引き継ぐ　SPEAC　宮部浩幸
　兜町の心地良さを生む揺らぎのあるテクスチャー　メディアサーフ コミュニケーションズ　松井明洋
　コミュニティーが自走し循環が生まれるまちづくり　平和不動産　伊勢谷俊光　佐藤未来
・BANK
　CLOCK
・K5
　クラーソン・コイヴィスト・ルーネ
・景色
　神保匡志　Metronome Inc.

・Chapter2/Shops & Restaurants
　CASICA KABUTOCHO/可視化飯店　CIRCUS
　ease　CLOCK
　teal　CLOCK

　インタビュー
　人が集まり循環して 街の価値が積み上がる　teal / nib　眞砂翔平
　つくりたいレストランの先に 街との関係が浮かび上がる　Neki　西恭平
　
・nib / Fragrance lobby
　MILESTONE
・HANDWORK
　ALP

・コラム
　日本の近代化を支えた兜町の歴史をたどる

・KABEAT 日本生産者食堂
　エイジ
・HOPPERS
　ヨシモトアソシエイツ
・Neki
　マネレ
・Omnipollos Tokyo
　Fredrik Paulsen
・Human Nature
　Metronome Inc.

・Chapter3/Wooden Buildings
・prewood
　VUILD
・KITOKI
　ADX
インタビュー
　「森のカルテ」をつくり木質化する都市の風景を描く　ADX　安齋好太郎
　重厚な金融街に生まれた木質空間の居心地　平和不動産　伊勢谷俊光

・Chapter4/Office & Workplace
　オフィスからまちづくりへ活動の場を広げる白水社の挑戦
　　白水社　鈴木智子　宮本岳明　宮﨑翔
　　平和不動産　伊勢谷俊光　佐藤未来

・FinGATE TERRACE
　サクマエシマ　トレイルヘッズ
・FinGATE CLUB
　サクマエシマ
・FinGATE CLUB
　サクマエシマ
・KABUTO ONE
　三菱地所設計
・The HEART
　NOIZ
・Book Lounge Kable
　丸善雄松堂

店舗とホテル、オフィスが人の流れで結ばれる「コトはじめ」が連なったまちづくり
　平和不動産　中島優人　佐藤未来　近藤大知