火のある暮らしのはじめ方 七輪、囲炉裏、ペレットストーブ、ピザ窯など

人類の暮らしや文化を育ててきた直火のもつ豊かさを、日々の暮らしに取りもどすための実践ガイド。薪や炭、火の扱い方、調理や暖房などで薪炭を活用する実践事例、火の持つ様々な効果やその歴史などを解説。

■目次

・調理と火

　竈／七輪／薪ストーブ&囲炉裏（陸炉）／囲炉裏／ピザ窯

　炭火焼き鳥／鰻屋／ピッツァ薪窯／パン石薪窯

・暖房と火

　火鉢／薪ストーブ／ペチカ／ペレットストーブ

　薪風呂／銭湯／チップボイラー／農家ハウス暖房

　木質バイオマス利用推進

・文化と火

　火祭り／茶の湯炭／キャンプファイヤー