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季刊 まちづくり 23 食の地域づくり

セール価格 1,760円(税込)

■特集 食の地域づくり

食文化と地域おこし 神崎宣武

御食国若狭おばまの食のまちづくり 大熊武

ファーマーズマーケットが地域をつくる 佐藤亮子

地域を活性化するための食の流通とマネジメント―企業のはたけ倶楽部 曽根原久司

能登の元気は「食」にあり 森山奈美

食育と自然王国 宮田武宏

食は台湾にあり 佐藤孝秋

イタリアの食、地域を拓く美食の時代へ 宗田好史

■特別企画 メインストリートの街並み形成を考える

メインストリートの沿道景観のこれからに向けて 西村幸夫

沿道景観に対する10の提言 沿道景観研究会

・事例1 東京 大手町・丸の内・有楽町地区仲通りにおける民間による空間整備と管理について 遊佐謙太郎

・事例2 御堂筋の沿道空間形成とストリートマネジメントについて 宮本裕太

・事例3 福岡・天神明治通り地区活性化への動き 石川貴之

・事例4 中央通り(善光寺表参道)の沿道景観と活性化の取組みについて 西牧俊子

フランスの公共空間整備憲章 鳥海基樹

CABEの活動とCABEから学ぶべきこと 小出和郎

著者:

出版社:学芸出版社

サイズ:B5

ページ数:130

発行年:2009.05