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別冊商店建築 70 飲食店のキッチン計画チェックポイント

セール価格 3,845円(税込)

実務に役立つ図面200枚以上掲載。飲食店の設計に必要な厨房の基本的な知識や考え方等解説。

著者:竹谷稔宏

出版社:商店建築社

サイズ:A4

ページ数:148

発行年:1994.04