ショップデザインシリーズ　カフェ　レストラン

1995年から2001年までの月刊商店建築（増刊号を含む）に掲載されたカフェ（複合カフェ、カフェ＆ティールム、カフェ　レストラン）62点をセレクトし、写真・図面・解説で紹介。巻末にショップデータを掲載。