ダイニングバー&居酒屋 店舗設計資料集
1998年から2001年の月刊商店建築で掲載したダイニングバー、居酒屋の中からおもなものをセレクトした。第1章ではダイニングバー・居酒屋のデザインについて、平面計画、動線計画などを解説。また、キッチン計画についても詳述した。第2章の実例編では、さまざまなスタイルのダイニングバー&居酒屋36例を紹介。第3章のディテール編では、カウンター、テーブル、キッチン、ワインセラーなど細かな部分を掲載した。
著者:
出版社:商店建築社
サイズ:A4
ページ数:119
発行年:2002.04
