ショップデザインシリーズ 和ダイニング＆日本料理店

「商店建築」別冊を書籍化したもの。1998年から2003年までの月刊「商店建築」に掲載された作品をセレクトし、構成されたもの。「和ダイニング」「日本料理店」の2部構成で59店を写真と図面で紹介しています。