世界のニュー・ショップ No.01 World Restaurants & Bars

既刊「SELECT 2」に続く、武藤聖一の取材による書。ロンドン、パリ、ミラノ、シドニー、ニース、メルボルン他、世界の主要都市のレストラン、カフェ、バーなど最新飲食店のインテリアを40件収録。豊富な写真図版や図面に解説を付けて紹介している。

本書は2004年に発行された「商店建築 別冊」を書籍化したものです。