ショップデザインシリーズ　和食料理店＆居酒屋

商店建築増刊2008年9月号を書籍化した書。懐石料理、割烹、和ダイニングから居酒屋、寿司、鉄板焼きまで58店。

■目次

・第一章　和食料理店

蒼樹庵／福ろく寿なんばパークス店／銀座　大志満／ひのきざか／たん熊本家　京都高島屋店／龍庵　寿将／とよなか　桜会／金澤　さくら亭／樹龍／響　風庭／日月火／ハレトケ／梅の花　ららぽーと柏の葉店／たけなわ／錦亭／WADA／揖保の糸・庵／がんこ　NEXT-1淀屋橋店／やまと　横浜ランドマーク店／十楽

・第二章　和ダイニング＆居酒屋

水魚男之喜／茶々　白雨／銀座　冬夏／紅葉時雨／七色てまり／ケセラセラ　銀座金春通り／美酔倶楽部　和／六本木　季菜／六雁／SUN　with AQYUA／かがり／清流　初つぼみ　道玄坂店／素晴人／ラクダ　神戸／八銭／元町　井おか／コトブキヤ酒店／バーバートーキョー／かんてきや　要

・第三章　和風専門料理店

銀座　季楽／雅／らく宴／三田屋本店／KOBE CLUB／FUGA Teppan-yaki／とひりめ　本町コアビル店／炭のさんぽ　淀屋橋／○秀　プレミアム／西麻布　すし仙／海座／あいだ　ココンカラスンマ店／九谷／清山／天七／京都　福ろく寿　そごう千葉店／勝博殿　台北駅前店／山本屋本店　ルーセントタワー店／和楽

・ショップデータ