
Urban Farming Life
人と自然、人と人をつなぐコモンズ(共有材)として人を、地域を、都市を、環境を再生する「アーバンファーミング」。東京都内12カ所のアーバンファーム、6人のキーパーソンほか、全国で実践可能な事例・HOW TOを収録。「粋な未来をつくる革命」はすでに始まっている。
■目次
・TOKYOを食べられる森にしよう
・CASE STUDY
01 The Edible Park OTEMACHI by grow
02 388 FARM
03 シモキタ園藝部
04 たもんじ交流農園
05 武蔵野大学 有明キャンパス屋上菜園
06 Edible KAYABAEN
07 AGRIKO FARM
08 ELAB
09 青豆ハウス
10 KYODO HOUSE
11 タマリバタケ
12 Shinjuku Farm
・都市と田舎の循環
KURKKU FIRLDS
小さな地球
・PEOPLE
01 芹澤孝悦(プランティオ株式会社CEO)
02 小倉 崇(URBAN FARMERS CLUB代表理事/渋谷区ふれあい植物センター園長)
03 フィル・キャッシュマン(Permaculture AWA代表)
04 野村友里(eatrip soil主宰)
05 たいら由以子(ローカルフードサイクリング株式会社代表)
06 服部暁文(東日本旅客鉄道株式会社)
・HOW TO
・ART
・DOCUMENT
・ESSAY
・FUTURE
著者:近藤ヒデノリ+Tokyo Urban Farming
出版社:トゥーヴァージンズ
サイズ:B5変
ページ数:240
発行年:2023.06