東洋食品研究所公舎（高碕記念館）修復工事報告書

大正12年にヴォーリズ設計により建てられた郊外住宅で、東洋食品研究所公舎としてながらく使用されてきたが、平成元年より修復復元工事が行われた。本書はその報告書。

■目次

・序

・建物の概要

・修復計画の概要

・修復工事の概要

・修復工事仕様

・参考資料及び執筆協力者