菜香亭　建物・庭園調査報告書

山口県山口市にある明治10年頃に開業した歴史的な料亭・菜香亭。移築前に山口市の委託を受けて、文建協が調査した成果の報告書。

■目次

　第1章　調査の目的と内容

　第2章　調査の成果

　第3章　移築保存に関する提言

　第4章　史料

　第5章　庭園

　第6章　特別寄稿

　別表

　図版